Son las aceitunas negras de Aragón.
Las conocía desde pequeña, como las aceitunas de Teruel.
Son arrugadas, bastante saladas y de sabor intenso, que Mercedes preparaba siempre de esta forma, cuando las traía de Teruel.
Y las hacía así de sencillo.
Sin cantidades pues cada cual puede añadir las cantidades que más guste : * Aceitunas negras de Aragón.
Ingredientes
* Cebolla.
* Aceite de oliva virgen.
