Fantástica mermelada de naranjas amargas. Hablando con propiedad no es una mermelada, realmente es una jalea, pues no lleva la fruta o …
Azulpurpura
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A mis tragones les ha encantado este sabroso conejo en salsa, guisado con cerveza y poco más. Además es fácil y rápido. …
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Nos encantan las croquetas y éstas con mejillones han quedado superiores. De vicio. He modificado algunas medidas iniciales de cuando lo publiqué …
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En este plato el costillar se sirve en trozo grande, sin separar las costillas. Muy sabroso y parecido a las típicas costillas …
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Me he lanzado a hacer este buenísimo pan, del libro El aprendiz de panadero, pues me parecía fácil y lo podría controlar …
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Magnífico guiso para saborear en cualquier temporada.
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AvesEspecias y hierbasFrutasVerduras
Confit de muslitos de pato mandarín-a
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraAl fin lo he sacado tal y como me gusta. Y ha gustado a todos. Un plato sabrosísimo para disfrutar cuando quieras …
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Especias y hierbasMariscosPescadosVerduras
Caldereta de pescado y marisco
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraNos encantan los guisos y éste que Hilda nos muestra en su cocina está para chuparse los dedos . Magnífica caldereta, completa …
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Otra receta facilísima y ràpida, ademas de suculenta. Le va estupendamente soloquieroensaladadecarlos. Una combinación sanísima y sabrosa.
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De vicio, estas pastas son un verdadero vicio. Pruebas una y cuando te das cuenta has perdido la cuenta de cuántas han …