Siguiente capítulo de la polivalencia del cocido de leña. Y este plato es el que más me gusta, bien frito todo, tan …
Azulpurpura
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Así, pringá, con acento y énfasis en la á, que suene contundente. Yo toda madrileña decía pringada, hasta que me dí cuenta …
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Un fantástico pan, de preparación muy fácil. Un pan buenísimo, hecho de forma convencional, así que puede hacerlo todo el mundo. La …
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Cuando os enseñé mi cocido en leña, comenté que suelo hacer mucha cantidad, primero porque nos encanta el cocido y segundo porque …
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Su nos presentó su espectacular hojaldre hace unas semanas. Me llamó la atención tanto la forma sencilla de sus explicaciones gráficas, perfectas, …
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Mi sobrina y ahijada Natalia cumple hoy, 7 AÑAZOS! 許多祝賀 !! Es esta niña tan guapa: Con un achuchón de su madrina: …
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CarnesHuevosLácteosPanesSalsas
Croquetitas de jamón serrano y huevo duro
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraTampoco voy a descubrir las croquetas, de sobras conocidas, elaboradas de diferentes formas y con varios ingredientes. Ésta es una propuesta más, …
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Así hago mi tortilla de patata, a nuestro gusto, jugosa por dentro. Nos gusta así, pues la mayoría de tortillas que he …
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Es uno de nuestros platos preferidos, que solo disfrutamos una vez al año, en Navidad, cuando vamos a casa de mis padres. …
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AvesCarnesEspecias y hierbasFrutos secosHuevosVerduras
Galantina de faisán o faisán en galantina
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraIngredientes: * media libra de ternera * media libra de de jamón crudo * un cuarterón de tocino fresco No me he …