Es muy fácil y sencillo asar un lomo de cerdo. Queda sabroso cortado en finas lonchas.
Azulpurpura
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Este bizcocho junto con el de frutas confitadas son los que solía hacer mi madre muy a menudo, de ahí que la …
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Mi plato preferido. Para mi es un lujo, con diferencia a cualquier otro plato. Tengo mi ritual particular para saborearlo, sin prisas, …
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A Andrea le encanta este pollo, cocinado al estilo chino. Queda crujiente y muy sabroso con la salsa agridulce, aunque llena bastante. …
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Especias y hierbasFrutos secosSin categoríaSopas y cremasVerduras
Ajoblanco malagueño.
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraCuando probé por primera vez este ajo blanco, supe que repetiría más veces. Nos encantó.
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El contraste de ingredientes queda magnífico en este plato, que combinan muy bien.
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Este flan lo hacía mi madre hace muchísimos años, para celebraciones especiales. Lo acompañaba de nata montada incluso a veces, de merengue. …
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Mercedes preparaba siempre estas riquísimas rosquillas en Semana Santa, por toneladas, porque desaparecían al segundo. Son rosquillas de masa consistente, quebradiza, no …
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Una mermelada realmente asombrosa por su sabor, que hacía mi suegra. Magnífica.
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Auténtica mermelada inglesa de limón. De textura cremosa muy suave, ligera acidez, propia del limón, y dulce, lo justo. Una buena rebanada …