Aves

Es de los pocos guisos, que en casa, únicamente me gusta a mí, me encantan los higaditos de pollo, acompañado de arroz …

María me enseñó a hacer este guiso tan rico, que su madre le hace cada vez que va a su país, Rumanía. …

Estos muslitos de pollo quedan muy sabrosos. Una fantástica receta de Carmen (el cuartito pa mis cosas), que he adaptado a La …

Una de mis pocas ocurrencias que tuve en un día tonto, y que resultó ser sabroso, muy rico. El pimentón de la …

Sabroso plato para la Navidad, cualquier celebración e incluso para antojos, pues he hecho que su preparación sea sencillísima, hasta el día …

Al fin lo he sacado tal y como me gusta. Y ha gustado a todos. Un plato sabrosísimo para disfrutar cuando quieras …

Tenía unos botes de setas variadas y así quedó este pollo tan sabroso, muy rico.  

Las codornices son mi delirio, mi debilidad, lo reconozco. Me alimentaría únicamente a codornices. Como habréis observado no puse acompañamiento ninguno, ni …

Siguiente capítulo de la polivalencia del cocido de leña. Y este plato es el que más me gusta, bien frito todo, tan …

Así, pringá, con acento y énfasis en la á,  que suene contundente. Yo toda madrileña decía pringada, hasta que me dí cuenta …