Galantina de faisán o faisán en galantina
Ingredientes: * media libra de ternera * media libra de de jamón crudo * un cuarterón de tocino fresco No me he…
Ingredientes: * media libra de ternera * media libra de de jamón crudo * un cuarterón de tocino fresco No me he…
Mi plato estrella. Este cocido me queda bordao, para pringar mucho pan y disfrutarlo a tope. Nos encanta el cocido, y hecho…
Este año vamos a comer pavo de Navidad por doble, hoy y en Nochebuena. Hoy, porque quería dejar servido este pavo antes…
Tranquilidad y mucha paciencia para preparar y guisar unas perdices recién cazadas, es decir, cuando llegan a tu cocina todas ellas con…
Para una cena ligera, sana, digestiva, muy rica y además de rápida preparación. Todo ventajas.
Mi plato preferido. Para mi es un lujo, con diferencia a cualquier otro plato. Tengo mi ritual particular para saborearlo, sin prisas,…
A Andrea le encanta este pollo, cocinado al estilo chino. Queda crujiente y muy sabroso con la salsa agridulce, aunque llena bastante.…
Queda riquísimo el pollo con esta suave y cremosa salsa de almendras.
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