Carnes

Ingredientes: * media libra de ternera * media libra de de jamón crudo * un cuarterón de tocino fresco No me he …

Ésta fue nuestra cena de fin de año. De primero puse unas gambas al ajillo que le vuelve loco a Juanma, y …

Mi plato estrella. Este cocido me queda bordao, para pringar mucho pan y disfrutarlo a tope. Nos encanta el cocido, y hecho …

Este año vamos a comer pavo de Navidad por doble, hoy y en Nochebuena. Hoy, porque quería dejar servido este pavo antes …

La ventaja de estos filetes empanados es que se pueden preparar en cantidad y congelarlo para cuando queramos, sólo tenemos que sacarlo …

Tranquilidad y mucha paciencia para preparar y guisar unas perdices recién cazadas, es decir, cuando llegan a tu cocina todas ellas con …

Es la primera vez que hago lasaña, y sabía que estaría muy rico. Como es habitual en mi, es una receta sin …

El principal ingrediente es el ataque de risa haciendo esta pizza, y claro, es que la cocina es algo serio y así …

Aquí rapidito a comer esta tarta de cebolla exquisita, que hace mi madre desde siempre, hace muchísimos años. Hice la misma masa …

Recordé una receta de una salsa muy rica que me había enseñado mi amiga Susana, hace muchísimos años, solo que pensé sustituir …