Dulces

Desde que empecé a podar mi higuera, en primavera, he podido cosechar muchas más brevas.  Los primeros años solo daba un muestrario, …

Es una confitura aromática que acompaña muy bien a un queso semicurado, un foie mi-cuit, o una tostada, o como hace mi …

Hace poco que Maria S. me regaló un bote de esta mermelada de arándanos , que su madre hace en Rumanía, con …

Hace muchísimos años que mi madre compraba este dulce de guayaba, es muy aromático y suave, de intenso sabor. Este año, aunque …

Todo un descubrimiento esta preparación de cebolla, con un sabor extraordinario, que sorprende.  

  Probamos esta confitura por primera vez en un restaurante italiano, que acompañaba una rodaja de provolone a la plancha, y nos …

  Gracias a mi querida Lali que todos los años me regala cantidad de fresas y he podido hacer esta fantástica mermelada. …

  Esta fruta confitada queda magnífica.  Como me encantan las frutas confitadas o glaseadas o en almíbar, me quedaba por probar a …

Este es otro de los dulces navideños que más nos gustan a todos.  Tenía que probar a hacerlo y consulté con mi …

Este membrillo es más sólido y consistente, con un color más oscuro que el  membrillo – 1 –. También aproveché las pieles …