Mermelada de brevas
Desde que empecé a podar mi higuera, en primavera, he podido cosechar muchas más brevas. Los primeros años solo daba un muestrario,…
Desde que empecé a podar mi higuera, en primavera, he podido cosechar muchas más brevas. Los primeros años solo daba un muestrario,…
Es una confitura aromática que acompaña muy bien a un queso semicurado, un foie mi-cuit, o una tostada, o como hace mi…
Hace poco que Maria S. me regaló un bote de esta mermelada de arándanos , que su madre hace en Rumanía, con…
Hace muchísimos años que mi madre compraba este dulce de guayaba, es muy aromático y suave, de intenso sabor. Este año, aunque…
Todo un descubrimiento esta preparación de cebolla, con un sabor extraordinario, que sorprende.
Probamos esta confitura por primera vez en un restaurante italiano, que acompañaba una rodaja de provolone a la plancha, y nos…
Gracias a mi querida Lali que todos los años me regala cantidad de fresas y he podido hacer esta fantástica mermelada.…
Esta fruta confitada queda magnífica. Como me encantan las frutas confitadas o glaseadas o en almíbar, me quedaba por probar a…
Este es otro de los dulces navideños que más nos gustan a todos. Tenía que probar a hacerlo y consulté con mi…
Este membrillo es más sólido y consistente, con un color más oscuro que el membrillo – 1 –. También aproveché las pieles…
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