Galantina de faisán o faisán en galantina
Ingredientes: * media libra de ternera * media libra de de jamón crudo * un cuarterón de tocino fresco No me he…
Ingredientes: * media libra de ternera * media libra de de jamón crudo * un cuarterón de tocino fresco No me he…
Exquisito y sabrosísimo este centollo. Creo que es de las poquísimas recetas que, siempre que se ha podido, hacía mi padre en…
Este año vamos a comer pavo de Navidad por doble, hoy y en Nochebuena. Hoy, porque quería dejar servido este pavo antes…
Tranquilidad y mucha paciencia para preparar y guisar unas perdices recién cazadas, es decir, cuando llegan a tu cocina todas ellas con…
Ya era hora que me diese la gana de hacer estos flanes tan ricos. Con peineta incluida. Hace mucho que tenía pendiente…
La dorada es un pescado muy sabroso, que mi cuñada Macu me enseñó a asarlo al horno, con un toque muy rico.…
Hago el cabello de ángel de 2 formas: A- de color mas clarito, es mas jugoso. B- de color algo mas oscuro…
Con 17 añitos aprendí a hacer este pastel de manzana y los scouns en Dublín. Me encantaban, y más aún cuando el…
Aquí rapidito a comer esta tarta de cebolla exquisita, que hace mi madre desde siempre, hace muchísimos años. Hice la misma masa…
Una de las pocas veces que me atrevo a inventar algo y sale riquísimo. Ando sacando alimentos que quedan en el congelador,…
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