Medallones de solomillo de cerdo en salsa antigua
Recordé una receta de una salsa muy rica que me había enseñado mi amiga Susana, hace muchísimos años, solo que pensé sustituir…
Recordé una receta de una salsa muy rica que me había enseñado mi amiga Susana, hace muchísimos años, solo que pensé sustituir…
Es un guiso riquísimo. Una vecina de Ayamonte me lo contó hará unos tres veranos y desde entonces está entre mis platos…
Esta crema junto con el gazpacho, son mis bebidas preferidas durante el verano, bebo vaso tras vaso. Nutritiva y muy refrescante. Suelo…
Ando desempolvando algunas recetas antiguas que tenia arrinconadas y me he encontrado con ésta tan rica y sabrosa.
Tenía costillas de cerdo, he mirado recetas guardadas y ha salido ésta. Sacada de un libro de recetas chinas que modifiqué casi…
Esta guarnición es un acompañamiento muy sabroso para carnes, aves y algún plato de pescado. Sencillo y rápido.
Estas manzanas asadas tienen un truquito que les da un aroma especial, un clavo de olor dentro, que se retira antes de…
Es el gazpacho típico del pueblo de mi abuela, Calera y Chozas. Mi madre lo preparaba estupendamente, nos encanta. Muy refrescante, sano…
Es temporada de alcachofas ricas, hay que aprovechar a comer muchas por lo sanas que son, aportan vitaminas y minerales, además de…
Estos champiñones están riquísimos y sabrosos, fácil de hacer, bien para picoteo en aperitivo o como acompañamiento de algún plato. Muchas gracias…
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