Especias y hierbas

Este es el único plato que siempre he cocinado en el microondas, y que ayer probé a adaptarlo a La Cocinera y …

Al fin pude hacer este bacalao que solía hacer mi suegra en verano. Espectacular este plato tan sabroso.    

Nos encanta la remolacha,  sobre todo en verano, bien en la crema de remolacha  o en rodajas aliñadas con buen aceite de …

Un plato nada fácil ni rápido, pero es riquísimo, una exquisitez. Congela estupendamente así que se puede hacer sin agobios, con antelación, …

Preparo estos solomillos a menudo, les encanta.  La preparación es muy fácil, y la salsa queda muy sabrosa. Suelo acompañarlo de cous-cous, …

Un entrante facilísimo de hacer, bien fresquito y sabroso para el verano, que se puede preparar con antelación, dejarlo en la nevera …

Albóndigas de carne de ternera guisada. También recordaré aquí cómo guisar la ternera.  Suaves y muy sabrosas. Desde siempre las hacia mi …

Uno de mis platos preferidos desde que vivo en Sevilla. Es muy sabroso y contundente para los días de frío en invierno. …

Hago carne de ternera guisada en cantidades industriales, con cantidad de salsa , que luego porciono y congelo para utilizarlo en varios …

Una tarta ligera y riquísima, enteramente de manzanas, receta de mi madre, que nos hacía de vez en cuando, y siempre queda …