Panes

Típico entrante de Rota (Cadiz). Riquísimo, bien fresquito. Una receta que me dio Ana Isabel hace años y que por fin hemos …

El maxi-título de estas mini-torrijas lo aclara bien. Sólo añadiré que en casa nos gustan las torrijas de pan-pan,  primero porque no …

Es más o menos la misma receta de los panecillos redondos que ya publiqué hace tiempo, pero con unas pequeñas modificaciones. Volveré …

 ¡La primera vez que cocino poesía! Un genial y suculento poema de Sans-Foy, como todos los demás aunque no sean tan sabrosos, …

Es un pan de miga consistente, casi sin alveolos, con un sabor estupendo. Enseguida le di el mejor destino a este pan, …

Me he lanzado a hacer este buenísimo pan, del libro El aprendiz de panadero, pues me parecía fácil y lo podría controlar …

Riquísimas setas empanadas parecidas a las que comimos en un restaurante. Las cantidades según si queréis como primer plato o como acompañamiento. …

Estas chapatitas son supercrujientes, elaborado en La Cocinera. Con una miga esponjosa, llena de agujeritos, riquísimas. Soy muy exigente con el pan, …

Así, pringá, con acento y énfasis en la á,  que suene contundente. Yo toda madrileña decía pringada, hasta que me dí cuenta …

Un fantástico pan, de preparación muy fácil. Un pan buenísimo, hecho de forma convencional, así que puede hacerlo todo el mundo. La …