Este bacalao de hoy lo hemos comido miles de veces en Portugal. Muy fácil y rápido, cuando el bacalao ya está desalado. …
Pescados
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La dorada es un pescado muy sabroso, que mi cuñada Macu me enseñó a asarlo al horno, con un toque muy rico. …
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«Se equivocó la paloma, se equivocaba…» escribió el poeta, pero de eso ni hablar, mi tía Paloma, su sobrina, ni se equivocó …
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Rollitos de lenguado con gambas
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraUna de las pocas veces que me atrevo a inventar algo y sale riquísimo. Ando sacando alimentos que quedan en el congelador, …
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Choco con patatas – Convencional y La Cocinera
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraEs un guiso riquísimo. Una vecina de Ayamonte me lo contó hará unos tres veranos y desde entonces está entre mis platos …
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Me encantan los chipis, y con este relleno están exquisitos. Dan un poco más de trabajo, pero merece la pena para una …
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Sin tiempo para salir al super en estos días atrás, eché mano de una revista y con ingredientes que suelo tener en …
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Merluza en salsa con mejillones
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraAndo desempolvando algunas recetas antiguas que tenia arrinconadas y me he encontrado con ésta tan rica y sabrosa.
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Merluza o pescadilla guisada con patatas – Microondas y La Cocinera
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraEste es el único plato que siempre he cocinado en el microondas, y que ayer probé a adaptarlo a La Cocinera y …
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Al fin pude hacer este bacalao que solía hacer mi suegra en verano. Espectacular este plato tan sabroso.