Así las llamaba Mercedes. Como ya comenté en otra ocasión, de ella solo tengo 4 recetas, las rosquillas (la única receta escrita…
Salpicón de patatas o patatas aliñadas. Es un alimento completo, facilísimo de preparar, un entrante riquísimo y refrescante para los días de…
Un entrante facilísimo de hacer, bien fresquito y sabroso para el verano, que se puede preparar con antelación, dejarlo en la nevera…
Albóndigas de carne de ternera guisada. También recordaré aquí cómo guisar la ternera. Suaves y muy sabrosas. Desde siempre las hacia mi…
Uno de mis platos preferidos, a pesar del trabajito de limpiar bien y trocear los calamares. También se puede hacer con chipirones,…
Para cuando sobra conejo guisado (conejo a la cerveza , conejo en salsa de cebolla o conejo en salmorejo), este plato con…
Un potaje de primer plato, que siempre hemos comido en casa desde peques; no podía ser de otra forma con una madre…
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