Verduras

Este trinxat que Mai nos muestra en su cocina, se eleva a la categoría de 5 estrellas en las verduras. Exquisito, sabrosísimo, …

Los cocidos y guisotes son mi debilidad. Son lo que menos trabajito me cuesta, quizás por ese motivo no me duele tanto …

Carlos nos enseña una ensalada que ya solo el nombre con que ha bautizado esta ensalada, lo dice todo. Realmente es así, …

Las codornices son mi delirio, mi debilidad, lo reconozco. Me alimentaría únicamente a codornices. Como habréis observado no puse acompañamiento ninguno, ni …

Este es el típico caso que a ciencia cierta sabes que está rico, pero que sea una auténtica sorpresa llega después de …

Esta receta es estupenda para darle salida a los avíos del cocido y solucionar rápidamente una cena, por ejemplo, que siempre viene …

Así hago mi tortilla de patata, a nuestro gusto, jugosa por dentro. Nos gusta así, pues la mayoría de tortillas que he …

Ingredientes: * media libra de ternera * media libra de de jamón crudo * un cuarterón de tocino fresco No me he …

Rápido, fácil y de aprovechamiento. Fue lo que hice con un trozo de bacalao que me había sobrado después de un plato …

Mi plato estrella. Este cocido me queda bordao, para pringar mucho pan y disfrutarlo a tope. Nos encanta el cocido, y hecho …