Es una sugerencia sana y muy apetecible para los días de calorazo. Sencillo, rápido y muy refrescante. Para acompañar tanto carnes como …
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«Se equivocó la paloma, se equivocaba…» escribió el poeta, pero de eso ni hablar, mi tía Paloma, su sobrina, ni se equivocó …
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Aquí rapidito a comer esta tarta de cebolla exquisita, que hace mi madre desde siempre, hace muchísimos años. Hice la misma masa …
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Un revuelto que se me ocurrió hacer con espárragos y ajetes, que me encantan. Sencillo y rápido, para no perder tiempo en …
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Especias y hierbasMariscosPescadosVerduras
Rollitos de lenguado con gambas
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraUna de las pocas veces que me atrevo a inventar algo y sale riquísimo. Ando sacando alimentos que quedan en el congelador, …
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Uno de los miles de gazpachos es éste de zanahoria, muy rico y sano. Además favorece el bronceado de la piel debido …
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Hacía siglos que no preparaba estos tortellini de carne tan ricos, que probé por primera vez en un restaurante. Entre los aplausos …
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Manuela me enseñó a hacer esta ensalada hace tiempo y está buenísima, como todas las cositas ricas que me enseña. He ajustado …
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Especias y hierbasPescadosVerduras
Choco con patatas – Convencional y La Cocinera
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraEs un guiso riquísimo. Una vecina de Ayamonte me lo contó hará unos tres veranos y desde entonces está entre mis platos …
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Un plato sencillo y muy sabroso. Solo hay que vigilarlo constantemente para tener el mejor resultado, por lo demás es fácil. El …