Pan candeal (Elaboración manual)
Es un pan de miga consistente, casi sin alveolos, con un sabor estupendo. Enseguida le di el mejor destino a este pan,…
Es un pan de miga consistente, casi sin alveolos, con un sabor estupendo. Enseguida le di el mejor destino a este pan,…
Fantástica mermelada de naranjas amargas. Hablando con propiedad no es una mermelada, realmente es una jalea, pues no lleva la fruta o…
Me he lanzado a hacer este buenísimo pan, del libro El aprendiz de panadero, pues me parecía fácil y lo podría controlar…
Fantásticas soletillas que Su nos muestra en su cocina, y que mis fieras tenían ganas de probarlas. Éxito total.
Es un postre típico de la Semana Santa ayamontina, que tenía ganas de hacerlo en casa de mi cuñada, pero no pudo…
Estas chapatitas son supercrujientes, elaborado en La Cocinera. Con una miga esponjosa, llena de agujeritos, riquísimas. Soy muy exigente con el pan,…
Un fantástico pan, de preparación muy fácil. Un pan buenísimo, hecho de forma convencional, así que puede hacerlo todo el mundo. La…
Su nos presentó su espectacular hojaldre hace unas semanas. Me llamó la atención tanto la forma sencilla de sus explicaciones gráficas, perfectas,…
El principal ingrediente es el ataque de risa haciendo esta pizza, y claro, es que la cocina es algo serio y así…
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