Salsa tártara -2-
Esta salsa se llama igual a la que publiqué en «Salsas mayonesas», aunque es muy diferente a aquella pero igualmente sabrosa, que…
Esta salsa se llama igual a la que publiqué en «Salsas mayonesas», aunque es muy diferente a aquella pero igualmente sabrosa, que…
Desde siempre quise aprender a hacer mantequilla, a pesar que no me entusiasma comerla, y como he comentado en más de una…
Se llama carne mechada, pues es la parte del lomo de cerdo mas cercana a la cabeza y, como veis en la…
Es el embutido que más me gusta y ya tenía ganas de probar a hacerlo en casa, desde hace tiempo que lo…
Esta Navidad pasada estuve en Comercial Minguez (Madrid) para comprar cajitas de cartón para los mazapanes y polvorones, cuando me encontré con este…
Es el mismo bizcocho de almendras con cabello de ángel que me enseñó mi querida Lali, pero sin este último ingrediente, y…
Este es otro de los dulces navideños que más nos gustan a todos. Tenía que probar a hacerlo y consulté con mi…
Volví a hacer jalea, y adapté la receta de Ana a esta preparación, variando algunos pasos, ya que el membrillo -1- se…
Este membrillo es más sólido y consistente, con un color más oscuro que el membrillo – 1 –. También aproveché las pieles…
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