Curioso nombre el de este plato, ¿verdad? Me llamó mucho la atención, leí los ingredientes y me dije… tengo que probarla! Se …
contundentes
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A falta de una buena pieza de caza, buenos son los conejos de granja. Si gustáis saborear este plato tan rico, es …
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Los cocidos y guisotes son mi debilidad. Son lo que menos trabajito me cuesta, quizás por ese motivo no me duele tanto …
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Este es el típico caso que a ciencia cierta sabes que está rico, pero que sea una auténtica sorpresa llega después de …
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Así, pringá, con acento y énfasis en la á, que suene contundente. Yo toda madrileña decía pringada, hasta que me dí cuenta …
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Ésta fue nuestra cena de fin de año. De primero puse unas gambas al ajillo que le vuelve loco a Juanma, y …
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Mi plato estrella. Este cocido me queda bordao, para pringar mucho pan y disfrutarlo a tope. Nos encanta el cocido, y hecho …
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AvesCarnesEspecias y hierbasFrutasFrutos secosHuevosVerduras
Pavo relleno extraordinario – Navidad
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraEste año vamos a comer pavo de Navidad por doble, hoy y en Nochebuena. Hoy, porque quería dejar servido este pavo antes …
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Tranquilidad y mucha paciencia para preparar y guisar unas perdices recién cazadas, es decir, cuando llegan a tu cocina todas ellas con …
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«Se equivocó la paloma, se equivocaba…» escribió el poeta, pero de eso ni hablar, mi tía Paloma, su sobrina, ni se equivocó …