Una refrescante y riquísima crema de remolacha que hacía mi madre, ideal para los días calurosos del verano. Rápida y sencilla de …
entrantes
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Nos encantan las croquetas y éstas con mejillones han quedado superiores. De vicio. He modificado algunas medidas iniciales de cuando lo publiqué …
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Riquísimas setas empanadas parecidas a las que comimos en un restaurante. Las cantidades según si queréis como primer plato o como acompañamiento. …
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Sanísimas y sabrosas las alcachofas, con esta receta que adapté de una revista, quedan muy ricas. Además es muy fácil y rápido. …
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EnsaladasEspecias y hierbasFrutos secosLácteosVerduras
Soloquieroensaladadecarlos
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraCarlos nos enseña una ensalada que ya solo el nombre con que ha bautizado esta ensalada, lo dice todo. Realmente es así, …
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Esta receta es estupenda para darle salida a los avíos del cocido y solucionar rápidamente una cena, por ejemplo, que siempre viene …
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CarnesHuevosLácteosPanesSalsas
Croquetitas de jamón serrano y huevo duro
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraTampoco voy a descubrir las croquetas, de sobras conocidas, elaboradas de diferentes formas y con varios ingredientes. Ésta es una propuesta más, …
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Así hago mi tortilla de patata, a nuestro gusto, jugosa por dentro. Nos gusta así, pues la mayoría de tortillas que he …
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Rápido, fácil y de aprovechamiento. Fue lo que hice con un trozo de bacalao que me había sobrado después de un plato …
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Llegó el momento de volver a poner unos platos fáciles, rápidos y sabrosísimos, para todos y en especial para los novatos, para …