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Una forma muy rápida y fácil de preparar un pescado suave, jugoso, buenísimo. Su carne es muy blanca cuando son frescos. También …

Una de mis pocas ocurrencias que tuve en un día tonto, y que resultó ser sabroso, muy rico. El pimentón de la …

Típico entrante de Rota (Cadiz). Riquísimo, bien fresquito. Una receta que me dio Ana Isabel hace años y que por fin hemos …

Estos mini tomates confitados son una magnífica guarnición tanto para carnes como pescados y otros muchos platos. Bien colocados en una focaccia, …

Natillas riquísimas, muy suaves, hecho en La Cocinera, de forma muy sencilla.  

El maxi-título de estas mini-torrijas lo aclara bien. Sólo añadiré que en casa nos gustan las torrijas de pan-pan,  primero porque no …

Galletas de cristal …… de caramelo. Son muy vistosas, pero algo «incomodas» de comer, ya que hay una gran diferencia de texturas …

¡Este dulce es espectacular! Hace semanas andaba medio pocha acurrucada frente a la chimenea y entró mi amiga Lali con este dulce,  …

Fantástico arroz que hago a menudo, desde que lo probamos en un restaurante italiano, y que nos encantó a todos. Me puse …

Aquí utilizando uno de tantos cachibaches que tengo en la cocina. ¿Gracias a quien? A Andrea, claro, que se pone muy plomazo …