Tranquilidad y mucha paciencia para preparar y guisar unas perdices recién cazadas, es decir, cuando llegan a tu cocina todas ellas con …
guisos
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Especias y hierbasPescadosVerduras
Choco con patatas – Convencional y La Cocinera
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraEs un guiso riquísimo. Una vecina de Ayamonte me lo contó hará unos tres veranos y desde entonces está entre mis platos …
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Un plato sencillo y muy sabroso. Solo hay que vigilarlo constantemente para tener el mejor resultado, por lo demás es fácil. El …
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Especias y hierbasMariscosPescadosVerduras
Merluza en salsa con mejillones
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraAndo desempolvando algunas recetas antiguas que tenia arrinconadas y me he encontrado con ésta tan rica y sabrosa.
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Especias y hierbasPescadosVerduras
Merluza o pescadilla guisada con patatas – Microondas y La Cocinera
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraEste es el único plato que siempre he cocinado en el microondas, y que ayer probé a adaptarlo a La Cocinera y …
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CarnesLegumbresVerduras
Lentejas compuestas – Convencional y La Cocinera
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraAsí las llamaba Mercedes. Como ya comenté en otra ocasión, de ella solo tengo 4 recetas, las rosquillas (la única receta escrita …
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Uno de mis platos preferidos, a pesar del trabajito de limpiar bien y trocear los calamares. También se puede hacer con chipirones, …
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Nos encantan los potajes y guisos, y éste es un sabroso cuchareo.
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ArrozCarnesEspecias y hierbasLegumbresSopas y cremasVerduras
Puchero
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraUno de mis platos preferidos desde que vivo en Sevilla. Es muy sabroso y contundente para los días de frío en invierno. …
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Hago carne de ternera guisada en cantidades industriales, con cantidad de salsa , que luego porciono y congelo para utilizarlo en varios …