Ésta fue nuestra cena de fin de año. De primero puse unas gambas al ajillo que le vuelve loco a Juanma, y…
La mejor forma de empezar el año, con un magnífico Roscón de Reyes. Fantástico, auténtico y espectacular. Merece totalmente la pena hacerlo…
Exquisito y sabrosísimo este centollo. Creo que es de las poquísimas recetas que, siempre que se ha podido, hacía mi padre en…
Esta crema catalana es otra de las recetas que me dio Romi. Es una crema muy delicada, muy suave y rica. Muchísimas…
Este año vamos a comer pavo de Navidad por doble, hoy y en Nochebuena. Hoy, porque quería dejar servido este pavo antes…
Ahora toca «desengrasar» la comilona de las perdices. Y además apetece montón una macedonia tan rica como ésta, que mi cuñada M.Bella…
Tranquilidad y mucha paciencia para preparar y guisar unas perdices recién cazadas, es decir, cuando llegan a tu cocina todas ellas con…
Quiero dedicarle esta tarta a mi amiga Manuela. Ella me dio esta receta hace muchos años. Hizo esta tarta muchas veces por…
De cara a las Navidades, estas vieiras quedan estupendas, exquisitas y además se preparan muy fácil y rápido. Nos encantan las vieiras,…
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