Este postre es una delicia, la verdad. Le añadí a mi gusto un poco de whisky, sabía que le vendría muy bien. …
navidad
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De toda la vida me han vuelto loca, me encantan las bambas. Esta receta es de Rosa (Bocados dulces y salados) , …
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Especias y hierbasMariscosPescadosVerduras
Medallones de rape con vieiras
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraEste plato de rape con vieiras que Pilar nos enseña en su cocina, es sabrosísimo. Me encanta el rape, las vieiras y …
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Estas chapatitas son supercrujientes, elaborado en La Cocinera. Con una miga esponjosa, llena de agujeritos, riquísimas. Soy muy exigente con el pan, …
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EnsaladasEspecias y hierbasFrutos secosLácteosVerduras
Soloquieroensaladadecarlos
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraCarlos nos enseña una ensalada que ya solo el nombre con que ha bautizado esta ensalada, lo dice todo. Realmente es así, …
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Las codornices son mi delirio, mi debilidad, lo reconozco. Me alimentaría únicamente a codornices. Como habréis observado no puse acompañamiento ninguno, ni …
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En cuanto vi los langostinos que Angie preparó hace días, supe que nos iban a gustar. Cuando llegué a la pescadería no …
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Es uno de nuestros platos preferidos, que solo disfrutamos una vez al año, en Navidad, cuando vamos a casa de mis padres. …
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AvesCarnesEspecias y hierbasFrutos secosHuevosVerduras
Galantina de faisán o faisán en galantina
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraIngredientes: * media libra de ternera * media libra de de jamón crudo * un cuarterón de tocino fresco No me he …
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Aquí muestro lo que fue nuestro postre en la cena de fin de año, por si queréis pegaros un magnífico homenaje este …