Tartar de atún
Hace tiempo probé este tartar en un restaurante y me sorprendió lo rico que está. No pongo medidas pues se prepara al…
Hace tiempo probé este tartar en un restaurante y me sorprendió lo rico que está. No pongo medidas pues se prepara al…
Mi madre preparaba en verano esta ensalada tan sabrosa. Haciendo alarde de memoria la preparé este verano pasado para cambiar un poco…
Qué ricas las acelgas. Más aún las que me regaló Miguel de su huerta, unas acelgas frescas enormes y recién cogidas de…
Un sandwich sencillo y rápido para los que empiezan a hacerse sus cenas o comidas. Por supuesto el pan hecho en casa…
Es un postre muy refrescante y apetecible para los calurosos días del verano, que nos puso mi prima Montse este verano pasado.…
Estas mini-hamburguesas son perfectas para un picoteo con amigos. Hay que servirlas calientes. En casa les encantó. Además se pueden añadir más…
Aquí está lo prometido, mejillones cocidos al vapor, acompañados de una vinagreta muy rica. Perfecto para un picoteo, presentado en su propia…
Ya van apeteciendo platos fresquitos, que nos espera el verano más caluroso de no-se-cuanto-tiempo-atrás. Qué miedo. De momento disfrutad con esta vinagreta…
El mejor destino del pan de molde de Rosa fue este emparedado o sandwich de jamón y queso, para la cena. Sencillo,…
Este pan de molde que Rosa nos enseña en su cocina queda perfecto. Miga esponjosa, corteza crujiente, y un sabor magnífico, todo…
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