Un entrante perfecto para el verano, que desaparece del plato al segundo. Sabrosísimo.
novatos
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María me enseñó a hacer este guiso tan rico, que su madre le hace cada vez que va a su país, Rumanía. …
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Especias y hierbasPanesVerduras
Focaccia con tomatitos cherry y orégano
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraEn mi caso lo hice con tomatitos confitados y orégano en lugar de aceitunas negras que Rosa nos presenta en su cocina. …
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Otra delicia más de Lali, unos coquitos que le encantan a mi mayor tragón. Ideal para utilizar claras de huevo que han …
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Una forma muy rápida y fácil de preparar un pescado suave, jugoso, buenísimo. Su carne es muy blanca cuando son frescos. También …
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Una de mis pocas ocurrencias que tuve en un día tonto, y que resultó ser sabroso, muy rico. El pimentón de la …
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Típico entrante de Rota (Cadiz). Riquísimo, bien fresquito. Una receta que me dio Ana Isabel hace años y que por fin hemos …
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Especias y hierbasVerduras
Tomates cherry confitados – La Cocinera y convencional
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraEstos mini tomates confitados son una magnífica guarnición tanto para carnes como pescados y otros muchos platos. Bien colocados en una focaccia, …
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Natillas riquísimas, muy suaves, hecho en La Cocinera, de forma muy sencilla.
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Fantástico arroz que hago a menudo, desde que lo probamos en un restaurante italiano, y que nos encantó a todos. Me puse …