Mermelada de brevas
Desde que empecé a podar mi higuera, en primavera, he podido cosechar muchas más brevas. Los primeros años solo daba un muestrario,…
Desde que empecé a podar mi higuera, en primavera, he podido cosechar muchas más brevas. Los primeros años solo daba un muestrario,…
El queso mascarpone se utiliza en cantidad de recetas de repostería. Es cremoso y suave, con un delicado sabor.
Hemos comido muchas veces esta ensalada de carillas tan sabrosa y rica, en Portugal, como picoteo antes de comer.
Tenía que probar esta chapata, porque me pareció fácil y porque me encanta este tipo de pan. Hace tiempo hice otras chapatas…
Por tradición, mi madre siempre hacía las albóndigas con carne de ternera guisada, muy sabrosas y suaves. De hecho en casa preferimos…
Me encanta la calabaza y esta crema es muy sabrosa, suave y muy rica. Fantástica para los días de frío.
Es un caldo de pollo casero, o fondo de ave, que se puede utilizar en cantidad de platos.
El salmón y aguacate combinan estupendamente en este tartar fresco y sabroso.
Siempre nos ha encantado el foie mi-cuit y gracias a Paloma, que me dio la receta, he podido disfrutar y saborear éste…
En una de tantas veces que fui a Calera, pude aprender con Cati la preparación de estas perrunillas tan ricas. Son como…
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