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Al fin pude hacer otra receta más que tenía pendiente. Me parecía facilonga y así ha sido, muy sencilla pero con un …

Fantásticas soletillas que Su nos muestra en su cocina, y que mis fieras tenían ganas de probarlas. Éxito total.  

Es un postre típico de la Semana Santa ayamontina, que tenía ganas de hacerlo en casa de mi cuñada, pero no pudo …

Este trinxat que Mai nos muestra en su cocina, se eleva a la categoría de 5 estrellas en las verduras. Exquisito, sabrosísimo, …

Los cocidos y guisotes son mi debilidad. Son lo que menos trabajito me cuesta, quizás por ese motivo no me duele tanto …

Me llamó la atención esta tarta de Santiago , es espectacular tanto en sabor como en textura. Anabel lo explica con claridad …

Así, pringá, con acento y énfasis en la á,  que suene contundente. Yo toda madrileña decía pringada, hasta que me dí cuenta …

Cuando os enseñé mi cocido en leña, comenté que suelo hacer mucha cantidad, primero porque nos encanta el cocido y segundo porque …

Tampoco voy a descubrir las croquetas, de sobras conocidas, elaboradas de diferentes formas y con varios ingredientes. Ésta es una propuesta más, …

Así hago mi tortilla de patata, a nuestro gusto, jugosa por dentro. Nos gusta así, pues la mayoría de tortillas que he …